subota, 27. rujna 2014.

PEČENE PUNJENE JABUKE

Još jedan današnji brzinski recept. Fin i sočan desert. 

Sastojci:

  • 4 jabuke
  • šaka mljevenih lješnjaka
  • šaka  mljevenih badema (može i orasi,što vam je draže)
  • suhe brusnice, suhe grožđice (možete stavit bilo koje suho voće koje volite)
  • dvije žlice meda
  • malo mlijeka
Priprema:


  • Operite jabuke, izdubite im sredinu. Nemojte ih gulit. Birajte jabuke koje su mekše i veće, poslije će bit sočnije za jest.
  •  Lješnjake,bademe, suho voće pomiješajte s medom i mlijekom. Smjesa vam mora bit povezana toliko da možete napuniti jabuke. Ustvari sami vidite ako je povezana ili ne. Ako nije dodajte još malo meda. 
  • Napunite jabuke i stavite ih peć u pleh u koji ste ulili malo vode. Čisto da pokrije dno. 
  • pecite 20 minuta na 200*C









   jabuke spremne za pećnicu
      
    












pećene :)       

PIROVA PIZZA

Nemate vremena za kuhanje danas? Na dijeti ste, ili jednostavno želite nešto zdravo, brzo i ukusno? Evo probajte ovu brzinsku zdravu pizzu


Sastojci za tijesto:

  • 250 g integralnog brašna od pira
  • 1 žličica himalajske soli
  • 1 žličica sode bikarbone (ja koristim onu bez aluminja)
  • 150 ml mineralne vode
  • 1 velika žlica maslinovog/konopljinog ulja

Nadjev:
  • pasirana rajčica
  • rajčica u komadu
  • tikvica
  • mozzarella
  • origano
- za nadjev možete koristiti što vam god padne na pamet, ili što god imate u frižideru; paprika,grah, grašak,mrkva, slanutak.... 


Priprema: 
  •  razvaljajte tijesto, stavite na pleh koji ste prekrili s papirom za pečenje
  • tijesto namažite s maslinovim ili konopljinim uljem 
  • i sad je vaša mašta na redu, stavljate što god želite gore, ja sam stavila malo pasirane rajčice, puno rajčice narezane na tanke šnite, tikvice, još malo pasirane rajčice i mozzarellu, na kraju sam posipala s origanom
  • peći u zagrijanoj pećnici 200*C 15-20 minuta